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Text File  |  2000-03-30  |  2KB  |  84 lines
  1. FRESH 'N READY« PAR-BAKED CRUSTS
  2.  
  3. Want the ultimate in pizza crust convenience?
  4.  
  5. We take the time to proof it and bake it, so you don't have to.  Which means minimal labor.  
  6. Minimal waste.  And minimal equipment needed.  It's the fastest and most efficient way to 
  7. satisfy heavy consumer demand.
  8.  
  9. If you've got a few minutes, you've got a pizza
  10.  
  11. With a FRESH 'N READY« Par-Baked Crust, anyone can whip up a delicious pie.  Just top it. 
  12. Bake it.  And it's done.  All in as little as 5-10 minutes.  The crust is available in Thin, 
  13. Traditional and Raised-edge forms to suit any customer taste.
  14.  
  15. Just think where it could take you
  16.  
  17. FRESH 'N READY« Par-Baked is an easy way to introduce pizza as a menu item.  It's also an 
  18. opportunity to expand into non-traditional locations:
  19.  
  20. Kiosks
  21. Hotels
  22. Delis
  23. Convenience stores
  24. Grocery stores
  25.  
  26.  
  27. Ideal for these operations
  28.  
  29. FOODSERVICE COMMERCIAL                FOODSERVICE NON-COMMERICAL
  30. Independent pizzerias                Business and Industry (B&I)
  31. Multi-unit national/regional accounts        Hospitals
  32. Fine dining                    Nursing homes
  33. Lodging-hotels, motels and resorts        Contract feeders
  34. Retails hosts                    Primary/secondary schools
  35. Quick service restaurants (QSR)            Colleges/universities
  36. Family-style restaurants
  37. Casual theme
  38. Separate drinking establishments
  39. Micro breweries
  40.  
  41. FOODSERVICE NON-TRADITIONAL            SUPERMARKET
  42. Military                    HMR/take-out
  43. Airlines                    Refrigerated section/Take & Bake
  44. Convenience stores/truck stops
  45. Recreation/amusement/theme parks
  46.  
  47.  
  48. Labor skills required
  49.  
  50. Basic knowledge of ovens and baking
  51. Can be prepared by unskilled labor
  52.  
  53.  
  54. Equipment needed
  55.  
  56. Oven
  57. Smallwares (i.e. pizza cutters, servers)
  58. Pans or screens
  59. Sufficient work area
  60. Freezer
  61. Retarder/refrigerator
  62.  
  63.  
  64. Product Features & Benefits
  65.  
  66. Ready-to-Use;  
  67. Easy-to-Make   
  68. FRESH 'N READY« Par-Baked Crusts are already proofed and partially baked; just top it, bake it 
  69. and you've got delicious pizza in as little as 5-10 minutes.
  70.  
  71. Convenient Formats  
  72. Choose the type of crust that suits your customers' tastes:  Thin, traditional or raised-edge.
  73.  
  74. Labor Saving  
  75. FRESH 'N READY« Par-Baked Crusts go from freezer-to-oven; there's virtually no training, prep 
  76. time or clean up.
  77.  
  78. Less Equipment  
  79. No mixer, sheeter or proofer required.  Baking on sheet pans eliminates need for special pizza
  80. pans or screens.  Saves on space, equipment and maintenance costs.
  81.  
  82. Kosher Certified  
  83. KVH-Parv (Thin & Traditional Crusts Only)
  84.